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Polyphenolen und Antioxidantien
Der Betrieb kann auf eine 150-jährige Tradition zurückblicken
Eines der polyphenolreichsten Tafeloliven-Produkte weltweit und Teilnehmer gleich zweier klinischer Studien der Universität Athen: Bereits 5 Oliven täglich senkten nach nur 30 Tagen den Cholesterinwert um 9 und den LDL-Wert um knapp 11 Einheiten
Diese jahrzehntelange Erfahrgung und der besonders sorgfältige Produktionsprozess verleiht diesem Weinbrand seine ganz besonders ausgewogene Charakteristik
Ein Weinherstellungsprozess mit möglichst wenigen Eingriffen ermöglicht es der Rebsorte
Cuvée "Monolithos white" Jahrgang:2024 Polyphenolen und Antioxidantien"Ein Monolith ist eine der markantesten Schpfungen. Imposant, mit einer Struktur, die ber Jahrtausende hinweg entstanden ist, aber gleichzeitig eine Struktur besitzt, die einen Handwerker dazu einldt, daran zu arbeiten und sich ihr ber Jahrhunderte hinweg zu widmen. Wir bringen unsere Philosophie und unsere Hingabe zu den alten, imposanten griechischen Sorten zum Ausdruck." Bairaktaris