der nach dem Rezept fragt: Experimentierfreude
Bei den Fässern handelt es sich um Barriques aus verschiedenen Holzsorten
Erste Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
gefolgt von einer Siebung mit Leinentüchern und traditionellen Filtern
wurde aber im Laufe der Jahrhunderte zur einer eigenen Spezies
O de V - The Italian Gin - Black, 0,20cl (Ohne Karton) Schwarzeriesling der nach dem Rezept fragt:Es war ein weiter Weg bis zu unserem Italian Gin. Wir sind von einigen Grundgedanken ausgegangen; die Kombination der alkoholischen Basis mit unserem mediterranen Wodka und die Idee eines komplexen, duftenden, sinnlichen Gins. Ich wei nicht, wie andere ihren Gin herstellen, wir haben jedenfalls damit begonnen, die Bestandteile seiner Seele einzufangen: wohlschmecken, fruchtig, aromatisch, vollmundig. Dann mussten wir nur noch experimentieren, um jeden